** 간단하게 샌드위치 만들어보세요 *^^* ♧고구마샌드위치 재료(4개분량): 식빵8개. 고구마1개(큰것). 치즈4장. 햄4조각(슬라이스햄4개). 피클4개 소스: 머스터드2T+케찹2T+ 마요네즈2T+설탕1/2T => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T입니다... 1. 고구마는 조금 큰것으로 준비하세요~~ 껍질을 물로 잘 씻은후 전 껍질채 썰었습니다~.. *먹고싶은 요리이야기 2011.11.06
**맛있고 다이어트에도 좋은 고구마스프 고구마 찐 김에 식빵도 처리할겸 해서 고구마 스프를 만들었습니다. 아들아이 좋아라 하는 바삭한 크로통을 만들어 곁들여 주면 고구마 스프를 아주 잘먹는답니다. 스프에는 바삭한 식빵이 있어야 한다나요. 뜨끈하게 아이들 간식으로도 좋구요 휴일 브런치로도 좋은 메뉴입니다.. *먹고싶은 요리이야기 2011.11.06
**집에서 간편하게 수제치즈만들어 먹기.....! ♡우유로 수제치즈만들기 우유를 배달시켜 먹을경우 재고가 쌓이기 쉽죠? 재고우유를 몽땅 냄비에 붓고 끓을때 까지 가열합니다. 끓기 시작하면 바로 불을 끄고 약 70도까지 식힙니다. 집에 현미식초나 사과식초등 천연식초가 있으면 종이컵으로 반컵정도를 붓고 휘휘저어줍니다.. *먹고싶은 요리이야기 2011.11.06