.....추억을 걷다 ~~~*

양하를 이용한 대표 메뉴로는 양하장아찌가 있다. 양하장아찌는 즙이 많고 색이 고우며 샐러리와 비슷한 아삭아삭한 식감, 쌉쌀한 뒷맛, 독특한 향을 자랑한다. 장아찌를 만들 때 소금물이나 식초물에 담그면 보랏빛이 진하게 우러난다. 양하의 주산지인 제주에서는 양하를 데친 후 나물..

재료 : 조기한마리 ,무우1/5개,대파2뿌리,청양고추(청,홍)각각2개, 쑥갓한줌 다시마육수1000cc, 고춧가루3큰술,다진마늘 1큰술, 국간장약간 바람난 낚시쟁이표 수조기 큰 걸로 잡아 왔다고 이리 재어보고 저리 재어보고 완전 낚시 사랑에 푹 빠져습니다 바다에서 간단한 손질에 소금도 조금 ..

마른 반찬 좋아하세요? 전 멸치나 진미채 같은 마른 반찬류를 별로 좋아하는 편은 아니라서 가~끔 한번씩 생각날때마다 만들어 먹는데요, 근데 이런 밑반찬을 만들어 두면 한동안은 좀 든든한 기분이 들긴해요 ㅎㅎ 또 냉장고에서 며칠간은 보관이 가능하니 상차림이 푸짐해 보이기도 하..

예지의 샌드위치 배달이야기 10년 동안 물 한 방울도 먹을 수 없던 아이 예지. 누구보다 고통스러운 날을 보냈지만, 예지는 밝았다. 그런 예지가 어느 날 갑자기 묻는다. "맛있는 음식을 먹는 느낌은 어때요? 그게 그렇게 행복해요? 그럼 그 행복을 병원 친구들과 선생님들께 나눠드리고 싶..

내 마음 나한테 없을 때가 많다 정채봉 내 마음은 나한테 없을 때가 많다 거기 가면 안 된다고 타이르는 데도 어느 새 거기에 가 있곤 한다 이제 내 마음은 완전히 너한테 있다 네가 머무르는 곳 마다에 내 마음 또한 틀림없이 있다 너는 내 마음의 고삐인 것이다 네가 자갈길을 걸으며 내 ..

인생은 흐르는물 지만원 박사 오는 사람 막지 않고 가는 사람 구태여 잡지 않습니다. 아무리 아까운 논객이라도! 남이 좀 듣기 싫더라도 그 사람에 약이 되는 말을 거침없이 합니다. 더러는 오해를 합니다. 그렇다고 오해를 플어주려 하지도 않습니다. 그 정도의 이해 폭을 가진 사람이라..

사랑한다고 말을 하고 싶을 때 용혜원 내심장에 사랑의 불이 켜지면 목 안 깊숙이 숨어 있던 사랑한다는 말이 하고 싶어 입안에 침이 자꾸만 고여든다 그대 마음의 기슭에 닿아서 사랑의 닻을 내려놓을 때 나는 외로움에서 벗어날 수 있다 내 가슴을 진동시키고 눈물 겹도록 사랑해도 좋..

사명감을 가지고 일하면 모두 숭고하다 2011년 1월 소말리아 해적에게 피랍된 대한민국 삼호해운 소속 선박 삼호주얼리호를 소말리아 인근의 아덴만 해상에서 구출한 작전. 이때 삼호주얼리호의 석해균 선장은 선원들을 살리기 위해 자신의 목숨을 걸고, 작전에 협조하여 자신은 총상을 ..

마음에 드는 원석을 고르신 다음 함께 넣어보고픈 장식이나 포인트를 넣어줄 원석등을 함께 준비합니다. 실버꽃처럼 고리가 달린 장식을 '참'이라고 부릅니다. 저는 10mm의 원석을 준비했어요. 보통 원석을 구매하실때에 실에 꿰어져 있으니 잘라서 알알이 꺼내시기전에 손목에 둘러봐서 ..

유튜브의 공개된 자료를 다운 받는 방법입니다. 알툴즈로 다운 받을 수 있다고 하는데, 그런 프로그램없이 인터넷 상에서 다운 받는 방법입니다. --제가 알툴즈 같은 프로그램을 아주 싫어해서 절대 깔지 않아요. 왜냐면 컴퓨터가 겁나 느려지거든요... 암튼, 동영상 올린 사람이 공개 설..