♧감칠맛의 밥도둑 ㅡ 삭힌 깻잎장아찌 ♧삭힌 깻잎장아찌 만들기 재료; 깻잎. 고춧가루. 홍고추. 청양고추. 양파 다진마늘. 맛간장. 통깨. 설탕 or 매실청과 물엿. 액젓. 육수용 재료; 파뿌리, 통양파, 다시마, 국물용멸치, 황태머리 깻잎은 식초물에 15~20여분 담궈서 농약등 잔해물질을 깨끗이 씻어내 물기를 뺀다. 10~20여장씩 묶.. *먹고싶은 요리이야기 2014.07.27
♣ 아작아작 오래두고 먹을수 있는 연근장아찌 재료; 연근1개 (사진처럼 뭉뚝하게 생긴 녀석이 암놈이라 더 부드럽게 아삭거려요) 장아찌 육수재료; 양조간장1컵,생수2컵, 소주1컵, 청양고추 5개, 양파와 사과 반개씩 다시마조각 1, 조청 or 매실진액이나 올리고당 등 4큰술. 장아찌육수는 연근과 조청을 제외한 장아찌육수의 재료를 끓여.. *먹고싶은 요리이야기 2014.07.27
♧ 쌈채소의 종류와 쌈장~~ ♣ 쌈의 정의 “쌈”이란 “밥이나 고기, 반찬 따위를 상추, 깻잎 등의 채소에 싸서 먹는 음식” 우리나라는 다른 나라와 달리 독특한 식문화를 가지고 있다. 밥과 각종 찬을 한 상에 놓고 먹는 ‘한상차림’ 문화를 비롯해 뭐든지 비벼먹는 ‘비빔’ 문화 등이다. 또 다른 특이한 식습관 .. *먹고싶은 요리이야기 2014.05.28
♣천연헤어팩으로 두피와 머리결관리하기! ♣천연헤어팩으로 두피와 머리결관리하기! 손쉽게 구해서 집에서 쉽게 할 수 있는 천연헤어팩으로 풍성하고 윤기나는 머리결 만드는 방법^^~~~♥ ★ 계란헤어팩! 우선 두피가 지성인 사람은 계란흰자를, 두피가 건성인 사람은 계란노른자팩을 한다! 계란에는 단백질이 풍부하기때문에 계.. *지혜로운이야기 2014.05.16
* 아무리 세상이 힘들다해도 나는 괜찮습니다 ♧아무리 세상이 힘들다해도 나는 괜찮습니다 내 마음 안에는 소중한 꿈이 있고 주어진 환경에서 날마다 최선을 다하는 내 모습이 있으니 나는 괜찮습니다. 아무리 세상이 불안하다 해도 나는 괜찮습니다. 내 마음에 작은 촛불을 하나 밝혀두면 어떤 불안도 어둠과 함께 사라지기에 나는.. 카테고리 없음 2014.05.02
▶◀ 한 자원봉사자의 경험 세월호 현장에서의 이틀 [634] 큰길 (jonghan****) 주소복사 Clipboard.init("copyUrlButton", 40, 11 ); 조회 116970 14.04.22 11:25 신고 즐겨찾기 마이피플 트위터 페이스북공유서비스 더보기 미투데이 세월호 침몰 사고가 있고 나서 부터 참 답답한 마음을 갖고 생활 했습니다. 매일 기사 검색하느라 일도 잘 .. 카테고리 없음 2014.04.24
★내가 꿈꾸는 사람 ★내가 꿈꾸는 사람 풍경이 된다는 것 침묵이 된다는 것.... 비슷한 이야기이지.... 참으로 견고한 이야기이지.... 이것은 세상 어디 어느곳에서도 존재한다는 말이고 그렇게 아주 흔하디 흔한 모습으로 우리가 함께 남을 수 있다는 말이니.... *펌 글* 카테고리 없음 2014.01.08
☆이렇게 살면 어떨까요 ☆이렇게 살면 어떨까요 하찮은 것을 최상의 것으로 만들기가 어렵습니다. 생각을 먼저하고 행동을 나중에 하는 것은 어렵습니다 . 언제나 마음을 진정시키는 것이 어렵습니다. 오늘 하루 동안만 친절하고 즐겁고 동정적이고 관심을 가져주고 이해하는 삶을 살도록 하세요 최선을 다하.. 카테고리 없음 2014.01.06
♣마음의 행복 ~ ♣마음의 행복 ~ 사람이 살아감에 좋은 감정이 있다는 것은 너무도 행복한 일이지요. 세상을 살아가면서 많은 사람들과의 만남도 중요하지만, 소중한 사람을 알아간다는 것이 여자든 남자든, 얼마나 중요한 일인지요. 마음을 열어가고. 마음을 알아간다는 것이 얼마나 행복한 일인지요. .. 카테고리 없음 2013.11.25