.....추억을 걷다 ~~~*

단호박 부꾸미 재료 단호박, 맵쌀가루, 견과류, 소금 약간, 물, 시럽이나 꿀 재료 - 단호박, 맵쌀가루, 견과류, 소금 약간, 물, 시럽이나 꿀 1. 단호박 껍질을 제거하고 전자렌지에 5분 돌려줍니다.( 찜솥에 익혀도 되지만 간단하게.ㅋ상태 봐가며 다 익을 때까지 시간 추가하세요.) Tip..

'희망'이란 두 글자 절벽 가까이 나를 부르셔서 다가갔습니다.절벽 끝에 더 가까이 오라고 하셔서 다가갔습니다.그랬더니 절벽에 겨우 발을 붙이고 서 있는 나를절벽 아래로 밀어버리는 것이었습니다.물론 나는 그 절벽 아래로 떨어졌습니다.그런데 나는 그때까지내가 날 수 있다는 사실..

아부지 아버지란, 뒷동산의 바위 같은 이름이다. 아버지란 기분이 좋을 때 헛기침을 하고, 겁이 날 때 너털웃음을 웃는 사람이다. 아버지란 자기가 기대한 만큼 아들 딸의 학교 성적이 좋지 않을 때 겉으로는 "괜찮아, 괜찮아" 하지만, 속으로는 몹시 화가 나는 사람이다. 아버지의 마음은 ..

인생은 이렇게 살아야 하는데 가끔은 울어야 한다.그래야만 내 마음의 평온을 찾을 수 있다그러나 때론 웃음의 미학을잊어버리면 안 된다. 뭐든지 흥분 하지마라그것은 당신의 작은 가슴을 내 보이는 것이다자신의 위치와 상황에 걸맞게 행동해야 한다.지나친 권위는 사람을 병들게 하..

*펌 글*

생략하는 삶의 지혜 오늘도 책상 위에는 많은 서류들이 놓여 있습니다.오늘도 하루 일과 중에는 많은 일들이 널려 있습니다.오늘도 마음 속에는 많은 생각들이 쌓여 있습니다.우리는 참 많은 생각을 하고, 많은 일들을 하며 살아갑니다.그렇게 버둥질쳐도 다 이루지 못하는 일들이 너무 ..

오르되브르 재료 오일 해산물 의 새우 돛을 세워 조개 관자 각 적당량 오일 해산물 적당량 바게트 (얇게 썰기) 8장 치커리 12장 블루 치즈 적당량 (또는 마음에 드는 치즈) 딸기, 키위, 감귤류 등 원하는 과일 적당량 골파류 (다진) 적당량 레몬 (국산. 얇게 썰기) 4장 골파 적당량 소금..

해산물 토마토 스튜 재료 바지락 12개 새우 (껍질. 무토) 8마리 이하 1 / 2있어 감자 2개 당근 1 / 2개 소 양파 10 개 * 화이트 와인 컵 1 브로콜리 1 / 4 ~ 1 / 3 콜리플라워 1 / 4 ~ 1 / 3 토마토 1개 토마토 쀼레 컵 1 / 2 카레 루 컵 1 사프란 (있는 경우) 조금 게살 100g 아이요리 적당량 (소금) * ..

새우와 찐겐사이, 계란 매운 볶음 재료 무기 새우 6 ~ 8마리 계란 2개 찐겐사이 주당 없음 있었다け2장 파 (가는 것) 1 / 2개 생강 1쪽 과자장 (토반쟌) 1 / 2작은술 - --------- 【맞게 조미료】 설탕 식초 물 각 큰술 1 술 간장 각 2작은술 녹말 1 / 2작은술 후춧가루 약간 소금 녹말 후추 식..

[요리 솜씨]샤브샤브 재료 쇠고기 (샤브샤브 용) : 700g 양파 : (중) 2 개 (300g) 배추 : 1 / 2 개 (400g) 없이 있었다け: 4장 가지고 : 4개 다시마이고 　다시마 : (8cm 코너) 1장 　물 : 컵 8 ● 술 요리법 1 냄비에 다시마와 분량의 물을 넣고 15 분 이상 유지, 다시마 국물을 만든다. 2 양파는 얇..